Информационные сообщения

19.04.2017 18:02

К сведению жителей города Братска, а также хозяйствующих субьектов города, занимающихся оборотом пищевых продуктов

Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области неоднократно выявлена продукция производства ООО «Сибмаслопродукт», а именно «Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое», м.д.ж. 72,5%, упакованные в разные потребительские упаковки массой 0,200 гр., несоответствующее требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу молочного жира, соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий факты нарушения нашли свое подтверждение.

Согласно протоколов лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидимиологии в Иркутской области» - пробы «Масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое» с массовой долей жира 72,5%, изготовитель ООО «Сибмаслопродукт», не соответствуют требованиям ТР ТС ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции».